Deel 6. Van de kaart

Deel 6. Van de kaart

Wie had dat gedacht? Van elke dag pizza en patat, naar stamppot boerenkool en ander groenteblad. Het is nauwelijks te bevatten hoe groot het verschil is. Deze week over een bijzonder moment in een restaurant, maar ook over eetuitdagingen die altijd zullen blijven. Bij...
Deel 5. Gemengde gevoelens

Deel 5. Gemengde gevoelens

De vierde week van de eetbehandeling stond in het teken van vakantie. Er was maar één schoolblok in plaats van drie. In plaats daarvan werden er leuke activiteiten georganiseerd. De eettherapie ging echter onverminderd door. Louise* kreeg tijdens het evaluatiegesprek...
Deel 4. De knop is om!

Deel 4. De knop is om!

Deze week heeft Louise* voor het eerst in haar leven ‘met de pot’ meegegeten. Sterker nog: ze heeft zelfs zin om nieuwe producten te proeven, buiten de producten die ze tijdens de eettherapie moet oefenen. Rick* volgt zijn eigen tempo en durft al kusjes te geven aan...
Deel 2. Startweek vol emoties

Deel 2. Startweek vol emoties

De eerste week van de eettherapie zit erop. Een bijzonder pittige week met veel emoties. Het is tenslotte niet niks om vier keer per dag geconfronteerd te worden met je grootste angst. Er waren momenten waarop ik mezelf afvroeg of dit het allemaal wel waard was, maar...